Špenátovo-šunkové brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 plátky šunka 400 g brambory 1 ks cibule 100 g smetana 250 g špenát 30 g tvrdý sýr 1 lžíce slunečnicová semínka podle potřeby olej podle chuti sůl mletý pepř muškátový oříšek
Postup Špenátovo-šunkové brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky, které 3 minuty povaříme v osolené vodě. Menší cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a necháme zesklovatět na rozehřátém oleji, přidáme špenát, sůl, pepř a necháme podusit.
Do zapékací mísy vložíme okapané brambory, špenát a na kostičky nakrájenou šunku. Zalijeme směsí ze smetany, nastrouhaného sýru, soli, pepře a muškátového oříšku. Špenátovo-šunkové brambory posypeme semínky, vložíme do trouby a zapékáme asi 15 minut.
Špenátovo-šunkové brambory podáváme jako rychlý a dobrý oběd či večeři.