Sójovo-vločkové placky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
olej na smažení
těsto
2 stroužky česnek
2 ks vejce
1 lžička majoránka
1 ks cibule
2 lžičky hladká mouka
150 g ovesné vločky
100 g sójový granulát
nálev
sůl
200 ml voda
1 lžička vegeta
1 lžička mletý černý pepř
1 kostka bujon
Postup Sójovo-vločkové placky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdřív si připravíme nálev. V teplé vodě rozpustíme kostku masoxu, vegetu, mleté černé koření a sůl. Pak do nálevu vmícháme vločky a sójové granule. Necháme tuhle směs odstát tak na deset minut.
Očistíme cibuli a nadrobno nakrájíme, zároveň prolisujeme česnek. Do směsi s nálevem přidáme vejce, mouku, cibuli, česnek, majoránku a vše spolu smícháme.
Na pánvi rozehřejeme olej a postupně smažíme z obou stran tenké placky.
Sójovo-vločkové placky se výborně hodí k hustým polévkám a k dušené zelenině, ale i k masu.