Smetanová kmínová polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
cukr
sůl
ocet
1 kelímek smetana
3 l voda
hladká mouka
35 g celý kmín
příloha
4 ks vejce natvrdo
Postup Smetanová kmínová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Kmín dáme asi na 15 minut vařit a pak necháme asi 30 minut vyluhovat.
Kmínovou vodu přecedíme a přidáme smetanu, uvedeme do varu. Zahustíme jíškou a ochutíme cukrem, octem a solí.
Jako přílohu ke smetanové kmínové polévce podáváme vařená vejce.