Sluníčková kaše Hokkaido recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby sůl máslo brambory mléko bylinky menší Hokkaido dýně
Postup Sluníčková kaše Hokkaido recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěné brambory a dýni Hokkaido i se slupkou v přiližném poměru 2:1 nakrájíme na kostky a společně uvaříme v osolené vodě doměkka.
Vodu slijeme, brambory s dýní rozmačkáme a ručním šlehačem vyšleháme s máslem a horkým mlékem na hladkou kaši. Podle chuti dosolíme.
Sluníčkovou kaši Hokkaido podáváme jako přílohu nebo posypanou strouhaným sýrem a čerstvými bylinkami (petrželka, pažitka, cibulková nať) jako hlavní bezmasý chod - třeba k večeři.