Šlehačkové svatební koláčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks vejce 25 dkg máslo vanilka 42 dkg hladká mouka citronová kůra podle potřeby vejce žmolenka těstíčko 3 dkg droždí 1 lžíce cukr krupice 12 lžic smetana ke šlehání na ozdobu cukr moučka
Postup Šlehačkové svatební koláčky recept
Postup přípravy receptu
-
Z cukru, droždí a smetany si připravíme kvásek. Ten spojíme s ostatními surovinami v těsto.
Z těsta vyválíme plát a nakrájíme na čtverce podle toho, jak chceme mít koláčky velké. Do středu dáme náplň, protilehlé rohy spojíme a namáčíme do rozšlehaných vajec a žmolenky, kterou si připravíme tak, jak jsme zvyklí.
Šlehačkové svatební koláčky ihned pečeme a upečené cukrujeme.