Sezamovo-zázvorová marináda recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka chilli 1 dl sójová omáčka 1 lžička sezamový olej tabasco 0-1 lžička mletý zázvor 1 lžička citronová šťáva nebo ocet 2 lžičky opražená sezamová semínka
Postup Sezamovo-zázvorová marináda recept
Postup přípravy receptu
-
Na marinádu dobře smícháme sójovou omáčku, sezamový olej, špetku chilli, tabasca a přidáme také mletý zázvor s opraženými sezamovými semínky a citronovou šťávu. Sezamová semínka můžeme nahradit 1,5 lžičky medu, citron zase octem.
Pro změnu můžeme do marinády přidat lžičku prolisovaného česneku nebo půl lžičky francouzské hořčice.
Sezamovo-zázvorová marináda se skvěle hodí k dochucení tofu.