Sezamová pánev recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 lžička solamyl 1 ks bílek 2 ks pórek 4 lžičky kari 400 g hlíva ústřičná 100 g žampiony 300 g kuřecí prsa 3 lžíce sójová omáčka 4 lžíce sezamové semínko 6 lžic drůbeží vývar 200 ml kokosové mléko
Postup Sezamová pánev recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa odblaníme, omyjeme, osuším a nakrájíme na větší nudličky. Bílek smícháme se solamylem, lžící oleje a lžící sójové omáčky. V této směsi obalíme kuřecí nudličky a necháme je v ledničce alespoň hodinu uležet.
Mezitím si očistíme houby, pórek a česnek. Hlívu nakrájíme na kousky, pórek na kolečka a česnek nasekáme nadrobno.
Rozpálíme pánev. Přidáme olej a restujeme česnek. Do zlatavého česneku přidáme naložené maso a opečeme jej. Přisypeme houby s pórkem a vše restujeme. Po chvilce směs zalijeme sójovou omáčkou, vývarem a kokosovým mlékem. Přidáme kari koření a dusíme přibližně 10 minut. Nakonec směs posypeme sezamovým semínkem a necháme prohřát.
Podáváme s rýží.