Sekané houbové řízky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
olej na smažení
těstíčko
sůl
2 ks vejce
máslo
100 g strouhanka
1 ks cibule
sardelová pasta
600 g čerstvé houby
na obalení
strouhanka
Postup Sekané houbové řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Houby a cibuli očistíme a oboje nasekáme nadrobno.
Na části másla zpěníme cibuli. Přidáme houby a necháme je dusit ve vlastní šťávě. Zatím si utřeme se zbylým máslem sardelovou pastu.
Když se voda vydusí, přidáme vejce a sardelové máslo, pepř, sůl a podle potřeby strouhanku. Tvoříme bochánky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na oleji.
Sekané houbové řízky výborně chutnají s bramborovou kaší.