Sedmihradská rajčatová polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce máslo 1 lžíce mouka 1 větvička rozmarýn 1 sklenka rajčatový protlak podle chuti cukr sůl citronová kůra mletý černý pepř podle potřeby rýže
Postup Sedmihradská rajčatová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky a másla připravíme zápražku, podlijeme ji rajčatovým protlakem a vodou. Ochutíme ji solí, cukrem, trochou pepře, malým kouskem citronové kůry a rozmarýnem. Sedmihradskou rajčatovou polévku několik minut povaříme a před podáváním do ní zavaříme několik zrn rýže.
Sedmihradskou rajčatovou polévku rozdělíme do misek nebo talířů a horkou podáváme.