Šátečky ze stoprocentního tuku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 špetka sůl
2 dl voda
300 g hladká mouka
250 g ztužený tuk (100%)
na potření
1 ks vejce
nádivka
jablko
povidla
ořechy
Postup Šátečky ze stoprocentního tuku recept
Postup přípravy receptu
-
100% ztužený tuk nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme mouku, vodu a sůl. Vše spojíme v těsto, necháme odpočinout v lednici nejlépe do druhého dne.
Pak těsto rozválíme na tenkou placku, nařežeme na čtverce, plníme jablkovou, ořechovou náplní, povidly (podle chuti) a stočíme do šátečků.
Šátečky ze stoprocentního tuku potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 15 - 20 minut.