Salámoví šneci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- na ozdobu česnek kmín hrubá sůl sezamová semínka na potření 5 lžic kečup náplň 15 dkg salám 15 dkg eidam těsto 1 ks listové těsto
Postup Salámoví šneci recept
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto necháme rozmrazit. Na vále těsto rozvalíme na co nejtenčí placku. Poté placku potřeme kečupem. Nahoru naskládáme vrstvu salámu (Iovecký salám, vysočina nebo šunka podle chuti). Na salám naskládáme tvrdý sýr nakrájený na plátky.
Plát těsta pokrytý náplní srolujeme do ruličky a z kraje začneme krájet asi půl centimetru silné plátky, které budeme skládat na plech vyložený pečícím papírem. Než dáme šneky do trouby, můžeme je podle chuti posypat solí, prolisovaným česnekem, kmínem nebo sezamovými semínky.
Šneky pečeme v troubě dokřupava při 190 °C.
Salámové šneky podáváme jako výbornou slanou chuťovku na stůl.