Šafářský řízek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 150 g šunka 100 g eidam 120 g olej na smažení 750 g vepřová kýta na obalení 2 ks vejce 15 g hladká mouka
Postup Šafářský řízek recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme a osolíme.
Na polovinu řízku dáme plátek sýra, na nudličky pokrájenou šunku a přiklopíme druhou částí řízku. Po stranách vepřový řízek naklepeme.
Šafářský řízek obalíme v mouce, vejcích a pečeme na rozpáleném oleji.
Po smažení šafářský řízek ihned podáváme. Přílohu zvolíme podle chuti.