Šafářský řízek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
150 g šunka
100 g eidam
120 g olej na smažení
750 g vepřová kýta
na obalení
2 ks vejce
15 g hladká mouka
Postup Šafářský řízek recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme a osolíme.
Na polovinu řízku dáme plátek sýra, na nudličky pokrájenou šunku a přiklopíme druhou částí řízku. Po stranách vepřový řízek naklepeme.
Šafářský řízek obalíme v mouce, vejcích a pečeme na rozpáleném oleji.
Po smažení šafářský řízek ihned podáváme. Přílohu zvolíme podle chuti.