Rychlý špekáčkový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks paprika 300 g špekáčky 3 ks rajče 1 ks malá cibule 1 ks salátová okurka zálivka 4 lžíce olej 1 špetka sůl 2 lžíce ocet 1 lžička mletá sladká paprika 1 špetka mletý černý pepř na ozdobu petrželka (pažitka)
Postup Rychlý špekáčkový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Špekáčky oloupeme. Okurek a rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky. Papriku očistíme, zbavíme jadérek a nakrájíme ji na proužky.
Zeleninu dáme do misky, přidáme špekáčky a zakapeme zálivkou, kterou obalíme všechny kousky. Povrch špekáčkového salátu posypeme sekanou petrželkou či pažitkou.
Zálivku na salát si připravíme z oleje, soli, pepře, mleté papriky a nakonec přimícháme i ocet. Spojíme dohromady.