Rybízový koláč s tvarohem recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 200 g máslo 1 balíček prášek do pečiva 200 g cukr moučka rybíz 200 g polohrubá mouka 250 g měkký tvaroh máslo na vymazání mouka na vysypání
Postup Rybízový koláč s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Ovoce očistíme, omyjeme a necháme oschnout
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků si připravíme tuhý sníh. Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva. Tvaroh ušleháme s máslem, žloutky a cukrem dohladka. Potom postupně vmícháme mouku a sníh z bílků
Těsto rozprostřeme do předem vymazané a vysypané formy, posypeme rybízem a pečeme v předehřáté troubě při 160 °C dozlatova
Vychladlý koláč s tvarohem vyjmeme z formy, nakrájíme na porce a podle chuti posypeme moučkovým cukrem
Rybízový koláč z tvarohového těsta podáváme ke kávě nebo čaji.