Rumík recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks vejce 3 lžíce kakao 1 balíček prášek do pečiva 25 dkg cukr písek 10 dkg másla 3 lžíce oleje 30 dkg polohrubé mouky 0.3 l mléka 25 dkg cukr moučka poleva 10 dkg másla poleva 1 lžíce kakao poleva 6 lžic rum poleva

Rozpustíme si máslo a ohřejeme mléko, abychom ho měli vlažné.
Smícháme mouku s kypřícím práškem a vše prosijeme do mísy.
Do mouky vmícháme rozhřáté máslo, vlažné mléko a zbytek ingrediencí určených do těsta. Těsto pořádně vymícháme.
Vymastíme a vysypeme si plech a těsto na něj nalijeme.
Pečeme při 180 stupních 30 minut.
Mezitím si připravíme polevu. Do rozpustěného másla přidáme rum, kakao a moučkový cukr a mícháme.
Upečený moučník ještě horký polijeme polevou. Nakonec jej ozdobíme strouhaným kokosem nebo oříšky.
Hotový moučník necháme vychladnou.