Rozmanité těstoviny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 g cukr olej sůl 1 lžička ocet 150 g šunka 1 lžíce solamyl 2 ks cibule 5 lžic kečup 200 g rajčatový protlak 400 g žampiony 1 lžička grilovací koření 250 g mleté hovězí maso 2 ks zelená paprika 340 g sterilovaná kukuřice 1 lžička mletá sladká paprika 250 g mleté vepřové maso 300 g barevné těstoviny
Postup Rozmanité těstoviny recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme najemno, žampiony nakrájíme na plátky, papriky na kostičky. Šunku nakrájíme na kostičky.
V pánvi rozpálíme oleji. Vsypeme cibuli a necháme ji zpěnit. Přidáme mleté maso, orestujeme a ochutíme jej grilovacím kořením, solí, pepřem a mletou paprikou. Když se maso začne rozpadávat na menší kousky, podlijeme ho kečupem a protlakem rozmíchaným v trošce vody. Maso přibližně 5 minut povaříte. Pak přidáme papriky, šunku, žampiony a kukuřici bez nálevu. Směs dusíme dalších 20 minut. Nakonec směs ochutíme octem a cukrem. Podle potřeby ji zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody.
Během přípravy omáčky si uvaříme barevné těstoviny ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny scedíme.
Rozmanité těstoviny rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou. Rozmanité těstoviny ihned podáváme.