Rodeo z vepřové kotlety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička hořčice 1 lžička kečup 1 lžička kari 4 ks vepřová kotleta 1 lžička mletá pálivá paprika podle potřeby olej cibule nakládaná paprika čabajka feferonový salát podle chuti sůl křen mletý černý pepř
Postup Rodeo z vepřové kotlety recept
Postup přípravy receptu
-
Vykostěné kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme nadrobno, čabajku nakrájíme na tenká kolečka a křen nastrouháme na jemno.
Kotlety zprudka opečeme v rozpáleném oleji, potom vyjmeme a odložíme na talíř. V tuku zlehka osmažíme cibuli, přidáme nakládanou papriku, feferonový salát, kari, hořčici, pálivou papriku a kečup, trochu podlijeme horkou vodou a chvíli podusíme.
Hotovou směsí obložíme na talíři kotlety, na které pokládáme kolečka čabajky a sypeme strouhaným křenem.
Rodeo z vepřové kotlety ihned podáváme s chlebem.