Rizoletky s masovou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 1 šálek mléko 1 lžíce hrubá mouka 300 g mleté vepřové maso podle chuti sůl mletý černý pepř trojobal vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby tuk na smažení
Postup Rizoletky s masovou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
V mléku rozkvedláme vejce, smícháme s hrubou moukou, osolíme a umícháme těsto.
Z těsta upečeme tenké palačinky a každou potřeme náplní z mletého masa promíchaného s vejcem, pepřem a solí. Okraje palačinek přeložíme dovnitř, aby se udělal čtverec, který v polovině přeložíme a okraje stiskneme. Vzniklé obdélníky obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a smažíme na rozpáleném tuku.
Rizoletky s masovou náplní podáváme jako výbornou chuťovku při různých příležitostech.