Řízky v těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl olej na smažení 4 plátky vepřová kýta mletý černý pepř náplň 4 stroužky česnek 4 plátky šunka 1 ks cibule těstíčko sůl vejce mléko 1-2 ks bílek hladká mouka
Postup Řízky v těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Nachystáme si těstíčko stejně jako na palačinky, jen nakonec ještě osolíme a lehce vmícháme sníh.
Naklepeme si plátky masa. Osolíme je a opepříme. Polovinu masa obložíme kolečky cibule, plátky česneku a šunky. Plátky přehneme a uchytíme párátkem.
Plněné řízky obalíme v těstíčku a ihned smažíme v rozpáleném oleji. Zlatavé řízky v těstíčku necháme okapat na ubrousku.
Řízky v těstíčku podáváme s bramborovou kaší a oblohou.