Řezy s pudinkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 120 g cukr 500 ml mléko 500 g tvaroh 1 špetka citronová kůra 1 lžička citronová šťáva 1 balíček vanilkový pudink v prášku 30 g dětská krupička těsto 10 dkg cukr 1 špetka sůl 2 ks vejce 250 g máslo 1 lžíce kakao 1 lžíce voda 1 lžíce prášek do pečiva 20 dkg hladká mouka
Postup Řezy s pudinkem recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí, cukrem, kakaem, máslem, vejcem a vodou. Vše ušleháme elektrickým šlehačem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem.
Pudinkový prášek smícháme s krupičkou a rozmícháme v části mléka. Zbytek mléka dáme vařit, nalijeme do něj směs a uvaříme hustý pudink. Do horkého krému vmícháme tvaroh, cukr, vejce a kůru a šťávu z citronu.
Náplň rozetřeme na těsto a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C.
Řezy s pudinkem nakrájíme na kostky a podáváme ke kávě.