Řezy s kokosovým bezé recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 3 ks bílek 100 g kokos 100 g cukr krupice 50 g cukr moučka 50 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 150 g hladká mouka 100 g Hera 1/2 balíčku kypřící prášek do pečiva 1/2 sklenice dýňový kompot s ananasovou příchutí 1/2 sklenice dýňový kompot s ananasovou příchutí
Postup Řezy s kokosovým bezé
Postup přípravy receptu
-
Změklou heru smícháme s vajíčkem, cukrem, vanilkovým cukrem i moukou promíchanou s práškem do pečiva
Vypracujeme těsto, kterým naplníme pečícím papírem vyložený plech. Můžeme vyválet nebo roztáhnout pomocí prstů (o síle asi 1 cm)
Na těsto rozložíme okapané dýně (recept na
Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh, do kterého vmícháme kokos promíchaný s moučkovým cukrem. Hotové kokosové bezé rozetřeme na předpečený korpus a necháme ještě asi 20 minut dopékat
Řezy s kokosovým bezé necháme vychladnout na plechu. Pak krájíme na kostky a můžeme ještě dozdobit kostičkami kompotované dýně.