Randabas recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 2 hrnečky mléko 1 hrst majoránka 2 ks cibule 1 hrneček krupice 30 dkg uzené maso 1 špetka mletý černý pepř 6 ks vařené brambory ve slupce
Postup Randabas recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Brambory dáme do mísy, přidáme vejce, krupici, sůl, pepř a uzené maso s cibulí nakrájené na kostičky. Lehce prohněteme a pak podle potřeby přidáváme mléko. Vše důkladně promícháme a dáme na vymaštěný plech upéct.
Upečený randabas podáváme se salátem z rajčat. Randabas můžeme podávat teplý i studený.