Randabas recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
4 ks vejce
2 hrnečky mléko
1 hrst majoránka
2 ks cibule
1 hrneček krupice
30 dkg uzené maso
1 špetka mletý černý pepř
6 ks vařené brambory ve slupce
Postup Randabas recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Brambory dáme do mísy, přidáme vejce, krupici, sůl, pepř a uzené maso s cibulí nakrájené na kostičky. Lehce prohněteme a pak podle potřeby přidáváme mléko. Vše důkladně promícháme a dáme na vymaštěný plech upéct.
Upečený randabas podáváme se salátem z rajčat. Randabas můžeme podávat teplý i studený.