Rajský salát s omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
150 g rajče
1 kelímek zakysaná smetana
podle chuti
sůl
citron
worcesterová omáčka
na ozdobu
balkánský sýr
Postup Rajský salát s omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si omáčku. Do kysané smetany přišleháme worcester, citronovou šťávu (na kelímek smetany stačí půl lžíce od obojího) a pouze lehce přisolíme.
Rajčata omyjeme, nakrájíme na malé kousky a přelijeme ochucenou smetanou.
Na vršek salátu patří strouhaný balkánský sýr.
Rajský salát podáváme s kouskem celozrnného pečiva. Kysanou smetanu lze nahradit bílým nízkotučným jogurtem.