Raffaelo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
40 ks mandle
120 g kokos
150 g cukr moučka
250 g sušené mléko
1 balíček vanilkový cukr
250 g ztužený pokrmový tuk
Postup Raffaelo recept
Postup přípravy receptu
-
Mandle spaříme, zbavíme slupky a rozpůlíme.
Tuk rozpustíme a necháme trochu vychladit. Smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, sušeným mlékem a zhruba 100 ml vody. Vypracujeme hladkou hmotu, z níž vytvarujeme asi 80 kuliček, do kterých vložíme mandle.
Nakonec je obalíme v kokosu a vkládáme do papírových košíčků.