Půlroční koláčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.3 lžičky sůl 2 ks vejce 250 g máslo 1 balíček prášek do pečiva 40 g droždí 500 g hladká mouka podle potřeby mléko na obalení cukr moučka
Postup Půlroční koláčky recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny uvedené suroviny zpracujeme na vále.
Z těsta vyválíme tenkou placku, kterou rádýlkem nakrájíme na čtverečky. Plníme různou náplní (tvarohovou, makovou, oříškovou, marmeládovou), tvoříme šátečky a hned v horké troubě pečeme. Teplé půlroční koláčky obalujeme v cukru.
Z této dávky je asi 70 středně velkých koláčků. Těsto se nesmí nechat kynout! Práce jde velmi rychle. Poslouží i jako svatební koláče. Půlroční koláčky jsou výborné a vydrží velmi dlouho křehké.