Prezidentská rumová bábovka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
6 ks vejce
20 dkg máslo
1 balíček prášek do pečiva
1 ks čokoláda na vaření
25 dkg cukr moučka
30 dkg polohrubá mouka
1 kelímek smetana ke šlehání
10 dkg mleté oříšky
podle chuti
rum
podle potřeby
tuk na vymazání
mouka na vysypání
Postup Prezidentská rumová bábovka recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky, cukr a povolené máslo utřeme. Po troškách přidáme nastrouhanou čokoládu, ořechy, smetanu, prášek do pečiva rozmíchaný v mouce a nakonec těsto na bábovku zjemníme bílkovým sněhem.
Formu na bábovku vymažeme a vysypeme. Vlijeme těsto a dáme do vyhřáté trouby péct. Prezidentskou bábovku pečeme asi 40 minut na 180 °C.
Ještě teplou bábovku ve formě podle chuti postříkáme rumem. Ten se krásně vsákne. Až potom vyklopíme.
Prezidentskou rumovou bábovku nakrájíme na plátky a podáváme třeba k čaji.