Prdelačka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 4 ks brambory 1 l masový vývar 2 ks jelito podle chuti sůl majoránka mletý černý pepř na ozdobu čerstvé bylinky
Postup Prdelačka recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Jelita rozřízneme a vnitřek pokrájíme na menší kousky. Přilijeme k nim asi šálek vývaru a vidličkou rozmělníme na kaši.
Vývar přivedeme k varu, vložíme kostky brambor, česnek, vmícháme kaši z jelítek a podle chuti osolíme a okořeníme. Prdelačku vaříme 15 až 20 minut.
Prdelačku podáváme posypanou čerstvými bylinkami.