Prázdninové brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2-3 špetky sůl 1 lžíce máslo 200 g paprika 600 g brambory 1 lžička majoránka 1 ks cibule 1 lžička tymián 150 ml voda 200 g rajče 2 špetky pepř
Postup Prázdninové brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Do tlakového hrnce vložíme máslo a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, papriku, oloupaná a nakrájená rajčata.
Směs zasypeme špetkou majoránky, tymiánu, soli a pepře.
Cibuli se zeleninou na másle zpěníme.
Přidáme prolisovaný česnek a na kolečka nakrájené brambory. Promícháme, zalijeme vodou, dochutíme podle potřeby solí a pepřem, uzavřeme a necháme dusit 12 až14 minut (podle síly nakrájených koleček brambor).
Prázdninové brambory podáváme jako přílohu ke grilovanému masu nebo samostatně jako chuťovku pro přátele i návštěvu.