Povoznický guláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 ks cibule 0.3 ks celer 60 g sádlo 1 ks mrkev 1 ks petržel 200 g houby 300 g vepřové maso podle chuti sůl majoránka mletá sladká paprika mletý černý pepř mletá pálivá paprika
Postup Povoznický guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme a kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky. Maso nakrájíme na kostky.
Na polévkové lžíci tuku osmažíme nakrájenou cibuli. Přidáme maso a částečně podusíme. Potom přidáme nakrájené houby, všechno koření, rozetřený česnek, a kořenovou zeleninu. Povoznický guláš osolíme a dusíme doměkka. Jakmile je maso měkké, guláš dochutíme.
Povoznický guláš podáváme s čerstvým pečivem.