Postní zelná polévka s pórkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 0.5 ks pórek 2 ks mrkev 8 ks jalovec 3-4 plátky chleba 3 dl zeleninový vývar 2 hrnečky kyselé zelí
Postup Postní zelná polévka s pórkem recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí necháme odkapat a pokrájíme jej. Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo.
Zelí dáme do hrnce, přidáme vývar, jalovec, mrkev a podle potřeby vodu. Přikryjeme. Společně všechno vaříme asi 20 minut. Zhruba 5 minut před dovařením přidáme do polévky kolečka pórku a dovaříme.
Postní zelnou polévku rozdělíme na talíře a posypeme nasucho opečeným chlebem pokrájeným na kostky.