Postní bramborový nákyp recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks brambory 0.5 ks cibule 1 ks celer 1 ks mrkev 1 lžička ovesné vločky 1 špetka bylinková sůl podle chuti majoránka kmín mletý bílý pepř zálivka 1 lžíce parmazán 5 lžic zakysaná smetana
Postup Postní bramborový nákyp recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory dobře očistíme a předem je uvaříme ve slupce. Nakrájíme na malé kolečka. Mrkev a celer očistíme, cibuli oloupeme. Vše nastrouháme najemno.
Do zapékací mísy vložíme nakrájené brambory, které posypeme bylinkovou solí, kmínem, majoránkou, bílým pepřem a ovesnými vločkami.
Vše promícháme spolu se zeleninou. Zakysanou smetanu smícháme s nastrouhaným parmazánem a nalijeme na brambory.
Zapékací mísu dáme do předehřáté trouby na 170 °C pečeme asi 40 minut.