Popelčiny oříšky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 ks bílek 280 g cukr moučka 0 lžiček mletá skořice 280 g lískové oříšky náplň 50 g lískové oříšky 200 g rybízová marmeláda
Postup Popelčiny oříšky recept
Postup přípravy receptu
-
Oříšky nasucho opražíme a oloupeme. Asi 280 g z nich nastrouháme, zbytek dáme stranou. Přidáme k nim cukr, bílky, skořici a vypracujeme těsto.
Těsto vyválíme na plát silný asi 1/2 cm. Formičkou ve tvaru trojlístku vypichujeme kousky, které vkládáme do menších formiček na košíčky tak, aby byly lístky zvednuté. Doprostřed každého trojlístku dáme lžičku marmelády a celý oříšek. Popelčiny oříšky pečeme na plechu při 170 °C asi 10 minut dorůžova.
Upečené popelčiny oříšky necháme vychladnout a můžeme podávat.