Podkrkonošský hubník recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - česnek 2 ks vejce - - petrželka 250 ml mléko - - tuk 1 ks cibule - - pepř mletý 80 g krupice 8 ks housky 80 g houby sušené
Postup Podkrkonošský hubník recept
Postup přípravy receptu
-
Houby uvaříme a nakrájíme, housky pokrájíme a rozmočíme v mléce. Do houskové kaše vmícháme vejce, krupici, cibulku zpěněnou na tuku, houby, utřený česnek a nasekanou petrželku. Vzniklé řídké těsto nalijeme na pekáč s rozpáleným tukem a v troubě pečeme dočervena.