Pljeskavica recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 lžíce podravka 3 lžíce olivový olej 2 hrstě sekaná petrželka mletý černý pepř 500 g mleté míchané maso podle potřeby tuk na smažení
Postup Pljeskavica recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso, nejlépe mix z vepřového a hovězího, promícháme s vegetou, olivovým olejem a velkým množstvím nasekané petrželky. Podle chuti opepříme.
Masovou hmotu na pljeskavice necháme asi 20 minut odležet. Z hmoty tvoříme placky, které smažíme nebo grilujeme. Z grilu jsou lepší.