Pipikovo luxusní kuřátko recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 ml smetana 1 ks kuře 2 ks hermelín 1 konzerva kompotované broskve podle chuti olej sůl máslo hřebíček grilovací koření mletá paprika
Postup Pipikovo luxusní kuřátko recept
Postup přípravy receptu
-
Omyté kuře osolíme, posypeme grilovacím kořením, sladkou papričkou a vložíme do vymazaného pekáčku. Na vrch dáme trošku másla, přidáme trošku hřebíčku a dáme péci do trouby v uzavřeném pekáčku. Kuře pečeme asi 45 minut na 200 °C.
Kuřeti propíchneme kůži, aby pustilo šťávu, kterou potom kuře přeléváme a pečeme ještě 15 minut. Pekáček odkryjeme, aby se dopekla kůrčička, zasypeme ho na kostky nakrájenou broskví nebo ananasem. Pokryjeme na plátky nakrájeným hermelínem a zalijeme smetanou. Pekáček opět zakryjeme a Pipikovo luxusní kuřátko necháme péct, aby se sýr roztekl
Pipikovo luxusní kuřátko podáváme s brambory, rýží nebo jen chlebem.