Petřínský dezert recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 g eidam 120 g lučina 2 lžičky nálev z kompotu loupané mandle 250 g kompotované broskve
Postup Petřínský dezert recept
Postup přípravy receptu
-
Tvrdý sýr nakrájíme na silnější plátky (asi 1,5 cm silné) a pomocí vykrajovače vykrajujeme kolečka o průměru 5 cm.
Lučinu vymícháme s nálevem z broskví, které musí být kompotované, a pomocí sáčku s vroubkovanou trubičkou nastříkáme větší část na kolečka sýru.
Na takto upravené kousky položíme malé broskve, větší můžeme upravit vykrajovačem na menší. Do středu broskve stříkneme malou tečku sýrového krému, do kterého zapíchneme oloupanou a upraženou mandli.
Petřínský dezert necháme vychladit a můžeme servírovat. Petřínský dezert je skvělý pro návštěvy a slavnosti narozenin.