Permoník recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 lžíce olej
2 lžíce ocet
3 ks cibule
1 sklenka majonéza
2 ks feferonka
1 lžíce cukr krupice
0.5 kg gothajský salám
2 lžíce plnotučná hořčice
2 lžíce sójová omáčka
2 ks sterilované okurky
2 lžíce pikantní kečup
1 špetka mletý černý pepř
na ozdobu
řeřicha
kerblík
vejce natvrdo
Postup Permoník recept
Postup přípravy receptu
-
V kastrolku svaříme po dvou lžících oleje, octa, kečupu, hořčice a sójové omáčky. Přidáme cukr a špetku pepře. Nálev necháme vychladit.
Zatím do mísy nakrájíme na nudličky salám, na kolečka cibule, na kostičky nakrájíme okurky a najemno feferonku. Přidáme majonézu a prochladlou zálivku. Permoníka zamícháme a do druhého dne necháme uležet.
Druhý den dáme porce salátu permoník na talířek. Přidáme čtvrtku vařeného vejce a posypeme kerblíkem nebo řeřichou. K permoníkovi podáváme nasucho opečené topinky.