Pečení ptáčci recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 100 g slanina olej sůl vývar 1 ks cibule vegeta mletá sladká paprika mletý černý pepř 8 ks kuřecí plátek náplň máslo 4 plátky šunka 8 plátků sýr 4 ks žampiony 1 ks červená paprika 1 hrst vlašské ořechy
Postup Pečení ptáčci recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme. Na každý plátek masa dáme plátek sýra, šunky, nudličky červené papriky, plátky žampionů, které chvíli podusíme na másle a všechno posypeme sekanými ořechy.
Pevně závitky zamotáme a zavážeme nití. Ptáčky naskládáme na vymazaný pekáček na plátky slaniny, posypeme jemně nakrájenou cibulkou, vegetou, podlijeme vývarem a pečeme doměkka.
Pečené ptáčky podáváme s brambory.