Pečené plněné papriky se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 dl voda na podlití 10-12 ks bílá paprika náplň sůl 2 ks vejce 1-2 hrnky strouhanka 1 lžíce majoránka 1 lžička vegeta mletý pepř 1 lžička mletá sladká paprika 1 kg mleté vepřové maso 1 dl polotučné mléko 15-20 dkg sýr eidam 30 %
Postup Pečené plněné papriky se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Papriky zbavíme jádřince a opláchneme. Smícháme vepřové mleté maso, strouhaný sýr eidam, vajíčka s ostatními surovinami. Podle chuti hmotu okořeníme. Podle potřeby přidáme strouhanku. Náplň dobře promícháme, nejlépe rukou a papriky sýrovou směsí naplníme.
Plněné papriky se sýrem poklademe na plech, podlijeme vodou a vložíme do trouby rozehřáté na 220 °C. Po 30 minutách papriky opatrně otočíme a dopečeme dozlatova.
Pečené plněné papriky se sýrem podáváme s chlebem nebo s bramborem.