Pečené kuličky se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
50 g máslo
3 ks žloutek
90 g hladká mouka
150 ml zakysaná smetana
300 g tvrdý sýr
mletý černý pepř
podle potřeby
olej na smažení
Postup Pečené kuličky se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme se solí do pěny, přidáme nastrouhaný sýr, smetanu, mouku, podle chuti dáme pepř a vše promícháme.
Z těsta lžící vykrajujeme kuličky, které rovnáme do máslem vymazaného pekáčku.
Ve vyhřáté troubě kuličky se sýrem opečeme po obou stranách dozlatova nebo je také můžeme osmažit ve vyšší vrstvě tuku.
Pečené kuličky se sýrem lze podávat jako chuťovku při oslavách.