Pečené kuličky se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 50 g máslo 3 ks žloutek 90 g hladká mouka 150 ml zakysaná smetana 300 g tvrdý sýr mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Pečené kuličky se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme se solí do pěny, přidáme nastrouhaný sýr, smetanu, mouku, podle chuti dáme pepř a vše promícháme.
Z těsta lžící vykrajujeme kuličky, které rovnáme do máslem vymazaného pekáčku.
Ve vyhřáté troubě kuličky se sýrem opečeme po obou stranách dozlatova nebo je také můžeme osmažit ve vyšší vrstvě tuku.
Pečené kuličky se sýrem lze podávat jako chuťovku při oslavách.