Pečené filé s česnekem recept

Postup Pečené filé s česnekem

Postup přípravy receptu

1. Promícháme strouhanku s česnekem, nastrouhaným parmazánem, solí a podle chuti sušenými bylinkami

2. Rozmrazené tresčí filé osušíme a podle potřeby překrájíme na menší plátky. Plátky ryby pokapeme citronovou šťávou a obalíme v ochucené strouhance z obou stran. Obalujeme nejlépe prsty a opatrně přitlačujeme, ať strouhanka dobře drží

3. Obalené plátky položíme dál od sebe na plech s pečicím papírem a každý plátek pokapeme olejem

4. Rybí plátky pečeme asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C

5. Pečené rybí plátky s česnekem podáváme s bramborovou přílohou, nebo jen se salátem.