Pecanův cuketový nákyp recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 ks vejce
1-2 ks paprika
1 ks cuketa
15 dkg eidam
1-3 lžíce hladká mouka
mletý černý pepř
15 dkg gothaj
podle chuti
sůl
grilovací koření
Postup Pecanův cuketový nákyp recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou cuketu nastrouháme a necháme pár hodin odležet, aby pustila šťávu.
Poté šťávu slijeme. Přidáme salám nakrájený na kostičky, nastrouhaný tvrdý sýr, papriku, pepř, sůl, grilovací koření, vejce a podle potřeby hladkou mouku. Může být i strouhanka. Vše zamícháme. Cuketovou hmotu dáme na pečící papír. Pecanův cuketový nákyp pečeme v předehřáté troubě na 150 °C asi 1,5 hodiny.
Pecanův cuketový nákyp podáváme s bramborem nebo pečivem.