Patisonové placky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- česnek sůl 1 ks vejce majoránka mletý pepř 3 lžíce zakysaná smetana tuk na pečení 1 ks patison hladká mouka podle potřeby
Postup Patisonové placky recept
Postup přípravy receptu
-
Patison oloupeme opatrně ostrým nožem. Nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme vejce, zakysanou smetanu nebo jogurt, rozetřený česnek, sůl, koření a zahustíme moukou.
Promícháním by mělo vzniknout středně husté těsto, ze kterého pečeme na pánvi dozlatova malé placičky. Podáváme samotné se zeleninovým salátem, nebo jako přílohu.