Parmezánová pěna recept
Apetit ReceptyPostup Parmezánová pěna recept
Postup přípravy receptu
- 
                                      
Nastrouhaný parmezán vložíme do mléka a přivedeme k varu.
 Až se parmezán úplně rozvaří, dochutíme směs solí, rozmixujeme a vyšleháme do pěny.
Parmezánová pěna skvěle poslouží například k dozdobení a dochucení rissota.
