Párkový perkelt recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
- - česnek
- - olej
- - sůl
1 ks cibule
- - voda
- - pepř mletý
4 ks párek
- - paprika mletá
Postup Párkový perkelt recept
Postup přípravy receptu
-
Na tuku zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme a podlijeme vodou. Česnek rozetřeme se solí, přidáme ke šťávě, za mírného podlévání zvolna dusíme tak dlouho, až se cibule rozvaří a omáčka zhoustne. Asi 10 minut před koncem varu přidáme párek nakrájený na 1-2 centimetrové kousky a povaříme. Perkelt je nejlepší s nudlemi nebo bramborovými noky.