Papanasi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce cukr 2 ks vejce 40 g máslo 1 ks citron 200 g tvaroh 120 g hladká mouka 120 g tuk na smažení 4 dl kyselá smetana
Postup Papanasi recept
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh prolisujeme, dobře promícháme s vejci, cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou, máslem a prosátou moukou. Vypracujeme v těsto, ze kterého vyválíme placku asi půl centimetru silnou a vykrajujeme z ní tvořítkem kulaté koláčky.
Papanasi smažíme v horkém omastku dorůžova.
Papanasi podáváme polité kyselou smetanou.