Palačinky od maminky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 lžíce olej 0.3 lžičky sůl 2 ks vejce 250 ml mléko 3 lžíce cukr krupice 1 kelímek kysaná smetana 230 g hladká mouka podle potřeby olej na smažení na potření malinová marmeláda
Postup Palačinky od maminky recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme mouku, sůl a cukr, můžeme přidat trochu mléka. To vše rozmixujeme, aby se nedělaly hrudky. Postupně do mísy přidáváme 2 vejce, pořád mixujeme a přidáváme mléko. Přidáme 2 lžíce oleje a zbylé mléko (stále mixujeme). Nakonec přidáme smetanu a ještě jednou vše rozmixujeme.
Rozehřejeme pánev (bez oleje) a necháme ji rozehřátou tak 5 - 10 minut. Potom pánev pokapeme trochu olejem a děláme palačinky. Na jednu palačinku by měla stačit jedna naběračka tekutého těsta.
Tyto palačinky od maminky jsou skvělé s malinovou marmeládou.