Palačinky ala Dočík recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 0,5 l mléko 1 dl sodovka 200 g hladká mouka
Postup Palačinky ala Dočík
Postup přípravy receptu
-
V míse nejprve dobře rozmícháme metlou mléko a vejce se špetkou soli. Za stálého míchání přisypáváme postupně hladkou mouku tak, aby se v těstě netvořily hrudky. Do rozmíchaného těsta nakonec vlijeme 1 dl sodovky, aby byly palačinky nadýchanější
Těsto vléváme sběračkou na rozpálenou pánev a prohazujeme do zhnědnutí z obou stran
Hotové palačinky můžeme naplnit různými džemy podle chuti, případně dáváme i granko
Palačinky ala Dočík můžeme podávat se šlehačkou a klidně i s kopečkem zmrzliny.