Olomoucká pomazánka s pivem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
50 g máslo
2 ks cibule
1 lžíce pažitka
1 lžíce plnotučná hořčice
3 lžíce světlé pivo
1 lžička mletá sladká paprika
6 ks olomoucké tvarůžky
200 g tučný tvaroh
podle chuti
sůl
drcený kmín
Postup Olomoucká pomazánka s pivem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibule oloupeme a nastrouháme najemno. Pažitku nasekáme nadrobno.
Olomoucké tvarůžky utřeme s tvarohem a máslem. Potom přidáme nastrouhané cibule, plnotučnou hořčici, kmín, sůl a mletou sladkou papriku. Směs rozředíme pivem.
Olomouckou pomazánku s pivem mažeme na plátky čerstvého chleba a povrch posypeme nasekanou pažitkou.