Okurkový salát s avokádem recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 1/4 ks citron 1 ks avokádo 1 ks salátová okurka čerstvě mletý pepř lněná semínka himalájská sůl
Postup Okurkový salát s avokádem
Postup přípravy receptu
-
Na recept budeme potřebovat opravdu zralé avokádo, které rozkrojíme, vyjmeme pecku a vydlabeme. Avokádo v misce pečlivě rozmačkáme vidličkou, můžeme i rozmixovat. Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Lněná semínka předem asi na 2 hodiny namočíme a poté jemně rozdrtíme
Avokádo promícháme s okurkou, přidáme vymačkanou citronovou šťávu, lněná semínka a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Okurkový salát s avokádem pečlivě promícháme
Okurkový salát s avokádem podáváme s celozrnným pečivem.